God chokolade skal efterlade smil, ikke et tungt aftryk.
Når du pakker en WOW Chocolao chokoladetrøffel ud, åbner du langt mere end lækker fransk-inspireret forkælelse. Du åbner år med innovation, omhyggelig sourcing, smartere logistik og tusindvis af små bæredygtighedsbeslutninger, der tilsammen udgør noget meget større.
Hos WOW Chocolao tror vi på, at være et bæredygtigt chokoladefirma betyder meget mere end blot at købe CO2-kreditter. Det betyder at stille svære spørgsmål, måle vores påvirkning, forbedre os løbende og træffe bedre beslutninger hver eneste dag.
Vores mission er ikke at blive perfekte natten over.
Vores mission er at gøre hver chokoladetrøffel, hver chokoladespread, hver gave og hver forsendelse grønnere end den forrige.
Velkommen til vores Net Zero-rejse.
🌍 Hvad betyder Net Zero?
Begrebet Net Zero bliver stadig vigtigere, men hvad betyder det egentlig?
Kort sagt betyder Net Zero at reducere drivhusgasemissioner så meget som muligt og ansvarligt kompensere for de emissioner, der endnu ikke kan elimineres.
Læg mærke til rækkefølgen.
Reducer først. Kompenser bagefter. Forbedr for evigt.
Den filosofi styrer alle vores bæredygtighedsbeslutninger.
I stedet for at lede efter genveje investerer vi løbende i at reducere vores miljøaftryk i hele vores forretning, fra kakaoproduktion til det øjeblik, din chokolade ankommer til din dør.
🍫 Forståelse af chokoladens CO2-aftryk
Chokolade er en af livets største glæder, men som alle fødevarer har den et miljøaftryk.
CO2-aftrykket fra chokolade kommer fra mange forskellige trin, herunder:
- Dyrkning af kakao
- Fremstilling af ingredienser
- Fremstilling
- Emballage
- Lagerføring
- Transport
- Kølelagerlogistik
- Sidste led levering
At ignorere disse emissioner får dem ikke til at forsvinde.
At forstå dem gør.
Derfor arbejder vi tæt sammen med vores producenter og leverandører for bedre at kunne beregne CO2-aftrykket for hvert trin i vores forsyningskæde.
Dette inkluderer alt fra emballagematerialer og ingrediensindkøb til produktion og transport.
Jo mere præcist vi forstår vores aftryk, desto smartere kan vi reducere det.
📊 Måling før reduktion
Du kan ikke forbedre det, du ikke måler.
Derfor samarbejder vi aktivt med vores leverandører for at beregne miljøpåvirkningen af vores produkter gennem hele produktionskæden.
Vi evaluerer løbende:
- Emballagematerialer
- Ingrediensindkøb
- Produktionsprocesser
- Intern transport
- Lagerføring
- Distribution
- Logistikpartnere
Når vi først forstår aftrykket, fokuserer vi på at reducere emissionerne, før vi kompenserer for dem, der er tilbage.
Denne kontinuerlige forbedring er en af hjørnestenene i at blive en ægte bæredygtig chokoladeproducent.
🌱 Reducerer CO2, før vi kompenserer for den
Kompensation af CO2 bør aldrig blive en undskyldning for at fortsætte forureningen.
For os er CO2-kompensation det sidste skridt, ikke det første.
Hvert år søger vi nye muligheder for at reducere emissioner i hele vores virksomhed ved at træffe smartere operationelle valg.
Nogle forbedringer er store.
Nogle er overraskende små.
Sammen skaber de meningsfuld forandring.
🔥 Renere madlavning, renere luft, sundere samfund
For at kompensere uundgåelige produktudledninger støtter vi nøje udvalgte miljøprojekter gennem Greenspark.
En af disse er Projekt for forbedrede komfurer i Malawi.
Millioner af husstande er stadig afhængige af traditionel madlavning over åben ild, hvilket kræver store mængder brænde og skaber betydelig røgforurening indendørs.
Forbedrede komfurer gør en bemærkelsesværdig forskel.
De:
- Bruger betydeligt mindre brænde
- Reducerer drivhusgasudledninger
- Hjælper med at beskytte skove mod skovrydning
- Forbedrer indendørs luftkvalitet
- Reducerer skadelig røgforurening
- Reducerer den tid, familier bruger på at samle brænde
Resultatet er et projekt, der gavner både mennesker og planeten.
Renere madlavning betyder sundere familier, færre fældede træer og lavere CO2-udledning.
Præcis den slags indflydelse, vi elsker at støtte.
🚛 Grønnere logistik fra fabrik til hoveddør
En lækker chokoladetrøffel dukker ikke magisk op på dit bord.
Den rejser.
Den rejse betyder noget.
Vi beregner og kompenserer CO2-aftrykket fra logistik gennem hele vores forsyningskæde, herunder:
- Transport mellem leverandører
- Transport til produktionsfaciliteter
- Intern logistik
- Lagerdrift
- Levering til kunder
Hver eneste resterende logistikemission kompenseres 100%.
Men vi stopper ikke der.
Vores største fokus er at reducere emissioner, før kompensation bliver nødvendig.
⚡ Vælger grønnere transport, hvor det er muligt
Transport udvikler sig konstant.
Det gør vi også.
Når det er muligt, vælger vi logistikpartnere, der aktivt investerer i grønnere transportteknologier.
For kølede palleforsendelser foretrækker vi i stigende grad virksomheder, der driver elektriske køretøjsflåder i stedet for konventionel dieseldrift, når der er egnede ruter til rådighed.
For international transport evaluerer vi løbende mere bæredygtige alternativer.
Hvor det er praktisk og operationelt muligt, kan jernbanetransport tilbyde væsentligt lavere drivhusgasudledninger end luftfragt samtidig med, at afhængigheden af mere kulstofintensive transportmetoder reduceres.
Hver transportbeslutning bliver en ny mulighed for at reducere vores CO2-aftryk.
📦 Derfor samarbejder vi med DHL
Din endelige levering betyder lige så meget.
Derfor har vi valgt DHL til størstedelen af vores sidste led i leveringsnetværket.
DHL fortsætter med at investere kraftigt i bæredygtig logistik ved at udvide antallet af elektriske leveringskøretøjer, øge brugen af vedvarende energi og udstyre mange sorteringscentre med solpaneler.
Deres ambition stemmer overens med vores.
Et grønnere leveringsnetværk i dag betyder et mindre aftryk i morgen.
Og hver pakke med WOW Chocolao får glæde af disse løbende forbedringer.
🚚 Vi kan ikke lide at sende luft
En overraskende overset kilde til emissioner?
Tom plads.
At sende halvt fyldte lastbiler eller for store kasser betyder at transportere unødvendig luft.
Vi arbejder hårdt på at optimere:
- Fuld palleforsendelse
- Fuld lastbilbelastning, hvor det er muligt
- Effektiv lagerplanlægning
- Smart pakningsstørrelse
- Minimal tom plads i forsendelser
Mindre tom plads betyder færre unødvendige ture og lavere emissioner pr. leveret chokoladetrøffel.
Nogle gange er bæredygtighed simpelthen god sund fornuft.
🏭 Et grønnere lager
Vores lager ligger i et smukt grønt industriområde, hvor biodiversitet fremmes.
Vedbend klatrer op ad ydervæggene og hjælper med at skabe grønnere omgivelser, mens fuglehuse rundt omkring giver sikre redepladser til det lokale dyreliv.
Indenfor fortsætter vi også med at forbedre os.
Vores lager:
✔ Opererer helt uden gas
✔ Kører udelukkende på elektricitet
✔ Undersøger fortsat installation af solpaneler
✔ Har til hensigt at producere så meget vedvarende elektricitet på stedet som muligt
Når der kræves ekstra elektricitet ud over vores egen produktion, er vores ambition at skaffe vedvarende grøn energi.
For bæredygtighed handler ikke kun om chokolade.
Det handler også om, hvor den chokolade hører til.
♻️ Bæredygtig chokoladeemballage
Emballage beskytter vores produkter.
Men det bør ikke unødigt belaste planeten.
Derfor er bæredygtighed blevet en af de største drivkræfter bag vores emballagevalg.
I dag:
- Al papiremballage er lavet af genbrugspapir.
- Hvor det er muligt, undgår vi at bruge nyproduceret jomfrupapir.
- Konventionel plastikemballage er blevet erstattet med biologisk nedbrydelige eller genanvendte alternativer, hvor det er teknisk muligt.
- Vi fortsætter med at investere i nye bæredygtige emballageinnovationer, efterhånden som de bliver tilgængelige.
Vores ambition er enkel.
Premium chokolade fortjener premium bæredygtig emballage.
🌳 Et træ plantet med hver ordre
Hver ordre afgivet hos WOW Chocolao hjælper naturen med at vokse.
Bogstaveligt talt.
Sammen med Greenspark bidrager hver ordre til mangroverestaureringsprojekter, der planter træer og skaber varige miljømæssige og samfundsmæssige fordele.
Mangroveskove er ekstraordinære.
De optager store mængder atmosfærisk kulstof, beskytter kystlinjer mod erosion, skaber levesteder for utallige havarter og styrker biodiversiteten.
Disse projekter støtter også lokalsamfund ved at skabe jobmuligheder og genoprette økosystemer for kommende generationer.
Hver ordre bliver en lille investering i en grønnere fremtid.
En kunde.
En ordre.
Endnu et træ.
🌊Sammen bekæmper vi plastikforurening
CO2 er ikke den eneste miljøudfordring, vores planet står overfor.
Plastikforurening truer floder, oceaner, dyreliv og samfund verden over.
Derfor donerer WOW Chocolao stolt 1% af vores globale omsætning til Plastic Bank.
Plastic Bank hjælper med at forhindre plastik i at nå floder og oceaner ved at skabe indsamlingssystemer, hvor lokalsamfund kan bytte plastikaffald til indkomst, varer og muligheder.
Effekten rækker langt ud over renere strande.
Fjernelse af plastik hjælper med at beskytte skildpadder, fisk, havfugle og utallige andre havdyr mod indtagelse og sammenfiltring.
Det bidrager også til klimahandling.
De fleste konventionelle plasttyper produceres af fossile brændstoffer. At reducere plastikforurening, fremme genbrug og sænke efterspørgslen efter ny plastik hjælper med at reducere emissioner forbundet med produktion af ny plastik.
En flaske indsamlet i dag betyder et mindre stykke affald, der truer morgendagens oceaner.
For os er det en smuk investering.
💚Bæredygtighed er en rejse, ikke en destination
Vi er utroligt stolte af de fremskridt, vi har gjort.
Men vi er endnu mere begejstrede for, hvad der stadig ligger foran os.
Hver innovation.
Hver genbrugt æske.
Hver elektrisk levering.
Hvert træ plantet.
Hvert kilo plastik fjernet.
Hver leverandørforbedring.
Hver logistikoptimering.
Sammen bringer de os et skridt nærmere at blive en af Europas førende bæredygtige chokoladevirksomheder.
Fordi chokolade skal sprede glæde.
Ingen unødvendige emissioner.
🍫 Hvorfor vælge bæredygtig chokolade?
At vælge bæredygtig chokolade betyder at vælge produkter skabt med større omtanke for mennesker og planeten.
Når du vælger WOW Chocolao, støtter du en virksomhed, der kontinuerligt arbejder for at:
- Reducer sit CO2-aftryk
- Invester i klimaprojekter
- Plant træer
- Støt renere oceaner
- Forbedre logistikken
- Brug mere bæredygtig emballage
- Arbejde mod vedvarende energi
- Optimere transporteffektivitet
- Forbedre kontinuerligt hvert trin i forsyningskæden
Vi ved, at rejsen ikke er slut.
Men hver chokoladetrøffel, vi laver, bringer os lidt tættere på.
Fremtiden ser lækker ud
Vores ambition rækker langt ud over at skabe ekstraordinær chokolade.
Vi vil hjælpe med at skabe en fremtid, hvor premium chokolade og bæredygtighed hører sammen.
En fremtid hvor hver lækker bid har et mindre miljømæssigt fodaftryk end den forrige.
Hvor innovation erstatter affald.
Hvor grønnere logistik bliver standarden.
Hvor skovene vokser.
Hvor havene bliver renere.
Hvor hver ordre bidrager til noget større end chokolade selv.
Det er fremtiden, vi bygger.
En trøffel.
Et træ.
En levering.
Et smil ad gangen.
Ofte stillede spørgsmål
Er WOW Chocolao en bæredygtig chokoladevirksomhed?
Ja. Vi arbejder løbende på at reducere vores CO2-fodaftryk gennem bæredygtig sourcing, grønnere logistik, genbrug og biologisk nedbrydelig emballage, ambitioner om vedvarende energi, træplantning og støtte til klima- og havrestaureringsprojekter.
Hvad er Net Zero chokolade?
Net Zero chokolade betyder at reducere drivhusgasemissioner gennem hele chokoladekæden så meget som muligt og ansvarligt kompensere uundgåelige emissioner gennem verificerede miljøprojekter.
Kompenserer WOW Chocolao for CO2-emissioner?
Ja. Vi kompenserer 100% af det beregnede resterende CO2-fodaftryk for vores produkter og logistik, samtidig med at vi kontinuerligt fokuserer på at reducere emissioner ved kilden.
Bruger WOW Chocolao bæredygtig emballage?
Ja. Vores papemballage er lavet af genbrugspapir, og hvor det er muligt, bruger vi biologisk nedbrydelige eller genbrugte alternativer i stedet for konventionel plastikemballage.
Hvorfor planter WOW Chocolao et træ for hver ordre?
Hver ordre bidrager til mangrovegenopretningsprojekter, der opsamler kulstof, genopretter økosystemer, beskytter kystlinjer, forbedrer biodiversitet og skaber arbejdspladser for lokale samfund.
Hvorfor støtter WOW Chocolao Plastic Bank?
Vi donerer 1% af vores globale omsætning til Plastic Bank, fordi forebyggelse af plastikforurening beskytter havlivet, støtter sårbare samfund og bidrager til at reducere emissioner forbundet med produktion af ny plastik.
Er bæredygtig chokolade bedre for miljøet?
Chokolade vil altid have et miljømæssigt fodaftryk, men ved at vælge en virksomhed, der aktivt måler, reducerer og kompenserer sine emissioner, kan man betydeligt mindske den påvirkning. Vores mål er at gøre hvert WOW Chocolao-produkt grønnere end det forrige.