Hvem elsker ikke en rig, cremet chokoladetrøffel? Hvis du vil imponere dine venner (eller bare forkæle dig selv), vil denne nemme opskrift helt sikkert tilfredsstille din søde tand. Gør dig klar til at nyde en seriøs chokoladelækkerhed!
Det skal du bruge:
Først og fremmest, saml dine ingredienser. Du skal bruge:
- 2,4 dl piskefløde
- 340 gram kvalitetsmørk chokolade, hakket
- 2 spiseskefulde usaltet smør
- Kakaopulver, hakkede nødder eller revet kokos til overtræk
Lad os komme i gang med madlavningen:
1. Varm fløden op i en gryde, indtil den lige begynder at simre. Tag den af varmen.
2. Tilsæt den hakkede chokolade og smør til den varme fløde. Lad det stå et minut, og rør så, indtil det er glat og godt blandet.
3. Hæld chokolademassen i en lav skål og sæt den i køleskabet i mindst 2 timer, eller indtil den er fast.
4. Brug en ske eller en melonudstikker til at tage små portioner af den afkølede chokolademasse og rul dem til kugler. (Prøv ikke at spise al massen, før du ruller!)
5. Rul trøflerne i kakaopulver, hakkede nødder eller revet kokos for det ekstra touch af smag og tekstur.
Tid til at forkæle dig selv:
Nu kommer det bedste - at smage dine hjemmelavede chokoladetrøfler! Put en (eller to, eller tre) i munden og nyd den rige, fløjlsbløde lækkerhed. Disse trøfler er den perfekte gave til venner og familie, eller nyd dem bare helt for dig selv. Ingen dom her
