Il grande cioccolato dovrebbe lasciare sorrisi, non un’impronta pesante.
Quando scarti un tartufo al cioccolato WOW Chocolao, stai aprendo molto più di una deliziosa prelibatezza ispirata alla Francia. Stai aprendo anni di innovazione, approvvigionamento accurato, logistica più efficiente e migliaia di piccole decisioni sostenibili che, sommate, fanno qualcosa di molto più grande.
Noi di WOW Chocolao crediamo che essere un’ azienda di cioccolato sostenibile significa molto più che acquistare semplicemente crediti di carbonio. Significa porsi domande difficili, misurare il nostro impatto, migliorare continuamente e prendere decisioni migliori ogni singolo giorno.
La nostra missione non è diventare perfetti da un giorno all’altro.
La nostra missione è rendere ogni tartufo al cioccolato, ogni crema spalmabile al cioccolato, ogni regalo e ogni spedizione più sostenibili dei precedenti.
Benvenuti nel nostro percorso verso il Net Zero.
🌍 Cosa significa Net Zero?
Il termine Net Zero sta diventando sempre più importante, ma cosa significa davvero?
In parole semplici, Net Zero significa ridurre il più possibile le emissioni di gas serra e compensare responsabilmente quelle che non possono ancora essere eliminate.
Notate l’ordine.
Prima ridurre. Poi compensare. Migliorare per sempre.
Questa filosofia guida ogni decisione che prendiamo in materia di sostenibilità.
Invece di cercare scorciatoie, investiamo continuamente nella riduzione della nostra impronta ambientale in tutta la nostra attività, dalla produzione del cacao fino al momento in cui il cioccolato arriva a casa tua.
🍫 Capire l’impronta di carbonio del cioccolato
Il cioccolato è uno dei più grandi piaceri della vita, ma come ogni prodotto alimentare ha un’impronta ambientale.
L’impronta di carbonio del cioccolato deriva da molte fasi diverse, tra cui:
- Coltivazione del cacao
- Produzione degli ingredienti
- Produzione
- Imballaggio
- Stoccaggio
- Trasporto
- Logistica refrigerata
- Consegna dell’ultimo miglio
Ignorare queste emissioni non le fa scomparire.
Capirle fa la differenza.
Per questo lavoriamo a stretto contatto con i nostri produttori e fornitori per calcolare meglio l’impronta di carbonio di ogni fase della nostra catena di approvvigionamento.
Questo include tutto, dai materiali di imballaggio e dall’approvvigionamento degli ingredienti alla produzione e al trasporto.
Più accuratamente comprendiamo la nostra impronta, più intelligentemente possiamo ridurla.
📊 Misurare prima di ridurre
Non si può migliorare ciò che non si misura.
Per questo collaboriamo attivamente con i nostri fornitori per calcolare l’impatto ambientale dei nostri prodotti lungo l’intera catena produttiva.
Valutiamo continuamente:
- Materiali di imballaggio
- Approvvigionamento degli ingredienti
- Processi produttivi
- Trasporto interno
- Stoccaggio
- Distribuzione
- Partner logistici
Una volta compresa l’impronta, ci concentriamo sulla riduzione delle emissioni prima di compensare quelle residue.
Questo miglioramento continuo è una delle pietre miliari per diventare davvero un produttore di cioccolato sostenibile.
🌱 Ridurre il carbonio prima di compensarlo
La compensazione del carbonio non dovrebbe mai diventare una scusa per continuare a inquinare.
Per noi, la compensazione del carbonio è l’ultimo passo, non il primo.
Ogni anno cerchiamo nuove opportunità per ridurre le emissioni in tutta la nostra attività, adottando scelte operative più intelligenti.
Alcuni miglioramenti sono importanti.
Alcuni sono sorprendentemente piccoli.
Insieme, contribuiscono a creare un cambiamento significativo.
🔥 Cucinare in modo più pulito, aria più pulita, comunità più sane
Per compensare le emissioni inevitabili dei prodotti, sosteniamo progetti ambientali accuratamente selezionati attraverso Greenspark.
Uno di questi è il Progetto di stufe migliorate in Malawi.
Milioni di famiglie dipendono ancora dalla cottura tradizionale sul fuoco a cielo aperto, che richiede grandi quantità di legna da ardere e crea un notevole inquinamento da fumo all’interno delle abitazioni.
Le stufe migliorate fanno una differenza straordinaria.
Questi sono i risultati:
- Utilizzare molta meno legna da ardere
- Ridurre le emissioni di gas serra
- Contribuire a proteggere le foreste dalla deforestazione
- Migliorare la qualità dell’aria negli ambienti interni
- Ridurre l’esposizione ai fumi nocivi
- Ridurre il tempo che le famiglie dedicano alla raccolta della legna da ardere
Il risultato è un progetto che va a beneficio sia delle persone sia del pianeta.
Cucinare in modo più pulito significa famiglie più sane, meno alberi abbattuti e minori emissioni di carbonio.
È esattamente il tipo di impatto che amiamo sostenere.
🚛 Una logistica più ecologica, dalla fabbrica alla porta di casa
Un delizioso tartufo di cioccolato non appare magicamente sulla tua tavola.
Si sposta.
Quel viaggio conta.
Calcoliamo e compensiamo l’impronta di carbonio della logistica lungo tutta la nostra catena di approvvigionamento, inclusi:
- Trasporto tra i fornitori
- Trasporto agli stabilimenti di produzione
- Logistica interna
- Operazioni di magazzino
- Consegna ai clienti
Compensiamo ogni emissione logistica residua 100%.
Ma non ci fermiamo qui.
La nostra priorità è ridurre le emissioni prima che sia necessario compensarle.
⚡ Scegliere trasporti più ecologici ogni volta che è possibile
Il trasporto è in continua evoluzione.
Anche noi.
Quando possibile, scegliamo partner logistici che investono attivamente in tecnologie di trasporto più ecologiche.
Per le spedizioni di pallet refrigerati, preferiamo sempre più aziende che gestiscono flotte di veicoli elettrici invece di trasporti convenzionali a diesel, ogni volta che sono disponibili percorsi adatti.
Per il trasporto internazionale, valutiamo continuamente alternative più sostenibili.
Quando è pratico e operativamente fattibile, il trasporto ferroviario può offrire emissioni di gas serra sostanzialmente inferiori rispetto al trasporto aereo, riducendo al contempo la dipendenza da modalità di trasporto a maggiore intensità di carbonio.
Ogni decisione di trasporto diventa un'ulteriore opportunità per ridurre la nostra impronta di carbonio.
📦 Perché collaboriamo con DHL
Anche la consegna finale è importante.
Per questo abbiamo scelto DHL per gran parte della nostra rete di consegne dell'ultimo miglio.
DHL continua a investire ingenti risorse nella logistica sostenibile, ampliando la flotta di veicoli elettrici per le consegne, aumentando l'uso di energia rinnovabile e dotando molti centri di smistamento di pannelli solari.
La loro ambizione è in linea con la nostra.
Una rete di consegna più verde oggi significa un impatto ambientale più ridotto domani.
E ogni pacco che trasporta WOW Chocolao beneficia di questi miglioramenti continui.
🚚 Non ci piace spedire aria
Una fonte di emissioni sorprendentemente trascurata?
Spazio vuoto.
Spedire camion mezzi vuoti o scatole sovradimensionate significa trasportare aria inutilmente.
Ci impegniamo a ottimizzare:
- Spedizioni su pallet completi
- Camion a pieno carico quando possibile
- Pianificazione efficiente del magazzino
- Dimensioni intelligenti dei pacchi
- Spazio vuoto minimo all'interno delle spedizioni
Meno spazio vuoto significa meno viaggi inutili e minori emissioni per ogni tartufo al cioccolato consegnato.
A volte la sostenibilità è semplicemente buon senso.
🏭 Un magazzino più verde
Il nostro magazzino si trova in una splendida area industriale verde, dove la biodiversità è incoraggiata.
L'edera ricopre le pareti esterne, contribuendo a creare un ambiente più verde, mentre le casette per gli uccelli disseminate nell'area offrono luoghi sicuri per la nidificazione della fauna selvatica locale.
Al suo interno, continuiamo a introdurre miglioramenti.
Il nostro magazzino:
✔ Opera completamente senza gas
✔ Funziona interamente a elettricità
✔ Continua a valutare l'installazione di pannelli solari
✔ Punta a generare in loco quanta più elettricità rinnovabile possibile
Quando è necessaria ulteriore elettricità oltre a quella che produciamo internamente, la nostra ambizione è approvvigionarci di energia verde rinnovabile.
Perché la sostenibilità non riguarda solo il cioccolato.
Si tratta anche di dove quel cioccolato trova casa.
♻️ Packaging sostenibile per il cioccolato
Il packaging protegge i nostri prodotti.
Ma non dovrebbe gravare inutilmente sul pianeta.
Ecco perché la sostenibilità è diventata uno dei principali criteri alla base delle nostre scelte di packaging.
Oggi:
- Tutto il packaging in carta è realizzato con carta riciclata.
- Quando possibile, evitiamo di utilizzare carta vergine di nuova produzione.
- Ovunque sia tecnicamente possibile, il packaging in plastica convenzionale è stato sostituito con alternative biodegradabili o riciclate.
- Continuiamo a investire in nuove innovazioni per un packaging sostenibile, non appena diventano disponibili.
La nostra ambizione è semplice.
Il cioccolato di alta qualità merita un packaging sostenibile di alta qualità.
🌳 Un albero piantato con ogni ordine
Ogni ordine effettuato su WOW Chocolao aiuta la natura a crescere.
Letteralmente.
Insieme a Greenspark, ogni ordine contribuisce a progetti di ripristino delle mangrovie che piantano alberi creando al contempo benefici duraturi per l’ambiente e le comunità.
Le foreste di mangrovie sono straordinarie.
Catturano grandi quantità di carbonio atmosferico, proteggono le coste dall’erosione, creano habitat per innumerevoli specie marine e rafforzano la biodiversità.
Questi progetti sostengono anche le comunità locali creando opportunità di lavoro e ripristinando gli ecosistemi per le generazioni future.
Ogni ordine diventa un piccolo investimento in un domani più verde.
Un cliente.
Un ordine.
Un albero in più.
🌊 Combattiamo insieme l’inquinamento da plastica
Il carbonio non è l’unica sfida ambientale che il nostro pianeta deve affrontare.
L’inquinamento da plastica minaccia fiumi, oceani, fauna selvatica e comunità in tutto il mondo.
Ecco perché WOW Chocolao dona con orgoglio l’1% del nostro fatturato globale a Plastic Bank.
Plastic Bank contribuisce a impedire che la plastica raggiunga fiumi e oceani creando sistemi di raccolta in cui le comunità locali possono scambiare i rifiuti di plastica con denaro, beni e opportunità.
L’impatto va ben oltre spiagge più pulite.
Rimuovere la plastica aiuta a proteggere tartarughe, pesci, uccelli marini e innumerevoli altri animali marini dall’ingestione e dall’intrappolamento.
Contribuisce anche alla lotta contro il cambiamento climatico.
La maggior parte della plastica tradizionale viene prodotta a partire da combustibili fossili. Ridurre l’inquinamento da plastica, incoraggiare il riciclo e diminuire la domanda di plastica vergine contribuisce a ridurre le emissioni associate alla produzione di nuova plastica.
Una bottiglia raccolta oggi significa un rifiuto in meno a minacciare gli oceani di domani.
Per noi, è un investimento bellissimo.
💚 La sostenibilità è un viaggio, non una destinazione
Siamo incredibilmente orgogliosi dei progressi compiuti.
Ma siamo ancora più entusiasti di tutto ciò che ci attende.
Ogni innovazione.
Ogni scatola riciclata.
Ogni consegna effettuata con un veicolo elettrico.
Ogni albero piantato.
Ogni chilogrammo di plastica eliminato.
Ogni miglioramento apportato ai fornitori.
Ogni ottimizzazione della logistica.
Insieme ci avvicinano sempre di più a diventare una delle principali aziende di aziende di cioccolato sostenibile.
Perché il cioccolato dovrebbe diffondere gioia.
Non emissioni superflue.
🍫 Perché scegliere il cioccolato sostenibile?
Scegliere il cioccolato sostenibile significa scegliere prodotti realizzati con maggiore attenzione per le persone e il pianeta.
Quando scegli WOW Chocolao, sostieni un’azienda che lavora costantemente per:
- Ridurre la propria impronta di carbonio
- Investire in progetti per il clima
- Piantare alberi
- Sostenere oceani più puliti
- Migliorare la logistica
- Utilizzare confezioni più sostenibili
- Lavorare per utilizzare energia rinnovabile
- Ottimizzare l’efficienza dei trasporti
- Migliorare continuamente ogni fase della filiera
Sappiamo che il viaggio non è ancora finito.
Ma ogni tartufo di cioccolato che realizziamo ci avvicina un po’ di più.
Il futuro ha un sapore delizioso
La nostra ambizione va ben oltre la creazione di un cioccolato straordinario.
Vogliamo contribuire a creare un futuro in cui il cioccolato premium e la sostenibilità vadano di pari passo.
Un futuro in cui ogni delizioso morso ha un’impronta ambientale più ridotta del precedente.
Un futuro in cui l’innovazione sostituisce gli sprechi.
Un futuro in cui una logistica più ecologica diventa lo standard.
Un futuro in cui le foreste crescono.
Un futuro in cui gli oceani diventano più puliti.
Un futuro in cui ogni ordine contribuisce a qualcosa di più grande del cioccolato stesso.
È questo il futuro che stiamo costruendo.
Un tartufo.
Un albero.
Una consegna.
Un sorriso alla volta.
Domande frequenti
WOW Chocolao è un’azienda di cioccolato sostenibile?
Sì. Lavoriamo costantemente per ridurre la nostra impronta di carbonio attraverso approvvigionamenti sostenibili, una logistica più ecologica, confezioni riciclate e biodegradabili, l’obiettivo di utilizzare energia rinnovabile, la piantumazione di alberi e il sostegno a progetti di ripristino climatico e degli oceani.
Che cos’è il cioccolato Net Zero?
Il cioccolato Net Zero significa ridurre il più possibile le emissioni di gas serra lungo tutta la filiera del cioccolato e compensare responsabilmente le emissioni inevitabili attraverso progetti ambientali verificati.
WOW Chocolao compensa le emissioni di carbonio?
Sì. Compensiamo il 100% dell’impronta di carbonio residua calcolata dei nostri prodotti e della nostra logistica, concentrandoci continuamente sulla riduzione delle emissioni alla fonte.
WOW Chocolao utilizza confezioni sostenibili?
Sì. Le nostre confezioni di carta sono realizzate con carta riciclata e, ove possibile, utilizziamo alternative biodegradabili o riciclate invece delle confezioni convenzionali in plastica.
Perché WOW Chocolao pianta un albero con ogni ordine?
Ogni ordine contribuisce a progetti di ripristino delle mangrovie che catturano il carbonio, ripristinano gli ecosistemi, proteggono le coste, migliorano la biodiversità e creano opportunità di lavoro per le comunità locali.
Perché WOW Chocolao sostiene Plastic Bank?
Doniamo l’1% del nostro fatturato globale a Plastic Bank perché prevenire l’inquinamento da plastica protegge la vita marina, sostiene le comunità vulnerabili e contribuisce a ridurre le emissioni legate alla produzione di plastica vergine.
Il cioccolato sostenibile è migliore per l’ambiente?
Il cioccolato avrà sempre un impatto ambientale, ma scegliere un’azienda che misura, riduce e compensa attivamente le proprie emissioni può ridurre significativamente questo impatto. Il nostro obiettivo è rendere ogni prodotto WOW Chocolao più sostenibile del precedente.